두부미트케이크
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Date 24-05-20 00:25
본문
재료-
두부 150g
쇠고기 100g
달걀 흰자 100g
당근 20g
브로컬리 20g
만드는 방법
1. 두부는 잘게 다져 물기를 빼준다.
2. 기름기 없는 쇠고기로 준비해 잘게 다져준다.
3. 쇠고기와 두부를 같이 넣고 갈아준다.
4. 데친 브로컬리와 당근을 잘게 잘라준다.
5. 흰자 머랭을 만든다.
6, 3에 4와 5를 넣고 잘 섞어 비닐짤주머니에 담아준다.
7. 원형 무스틀에 담아 골고루 펴서 찜기에 30~35분 쪄준다.