관련경력
반려동물 영양관리 교재개발
반려동물 푸드조리사 교재개발
반려동물 파티쉐 교재개발
경기대학교 관관전문대학원 식공간연출 전공 박사 졸업
경기대학교 관관전문대학원 식공간연출 전공 석사 졸업
경기대학교 한국동양어문학부, 외식조리과 졸업, 관광경영 부전공
연성대학교 호텔외식조리과 교수 (2012년~ 현재 재직 중)
(사)한국식공간학회 부회장 (현재)
(사)한국외식경영학회 상임이사 (현재)
한국반려동물산업영양협회 부회장
아시아 탑 갤러리 호텔아트페어 리셉션 자문(현재)
NCS 식음료서비스, 식공간연출 직무 집필 위원 (파티식공간연출 외 8개)
안양과학대학교 푸드스타일링과 겸임교수 (2010년~2011년)
혜전대학 호텔조리외식계열 강의(2009년~2010년)
성신여자대학교 파티플래닝 과정 강의 (2006년)
서정대학교 호텔조리과 강의 (2007년)
동부산대학교 푸드스타일링과 겸임교수 (2007년~2008년)
수도푸드코디네이터 아카테미 팀장(2003년~2005년)
요리조리닷컴 컨텐츠 팀장(2004~2005년)
블루메케이터링 대표 (2005년 ~2008년)
파티플로라 웨딩 케이터링 대표 (2009년~2011년)
뉴칼레도니아 르메르디앙 호텔 한식프로모션 2년 진행 (2012~2013년)
현대백화점, 신세계백화점, 홈플러스 문화센터 테이블세팅, 아동요리 강의
반려동물 영양관리 교재개발
반려동물 푸드조리사 교재개발
반려동물 파티쉐 교재개발
경기대학교 관관전문대학원 식공간연출 전공 박사 졸업
경기대학교 관관전문대학원 식공간연출 전공 석사 졸업
경기대학교 한국동양어문학부, 외식조리과 졸업, 관광경영 부전공
연성대학교 호텔외식조리과 교수 (2012년~ 현재 재직 중)
(사)한국식공간학회 부회장 (현재)
(사)한국외식경영학회 상임이사 (현재)
한국반려동물산업영양협회 부회장
아시아 탑 갤러리 호텔아트페어 리셉션 자문(현재)
NCS 식음료서비스, 식공간연출 직무 집필 위원 (파티식공간연출 외 8개)
안양과학대학교 푸드스타일링과 겸임교수 (2010년~2011년)
혜전대학 호텔조리외식계열 강의(2009년~2010년)
성신여자대학교 파티플래닝 과정 강의 (2006년)
서정대학교 호텔조리과 강의 (2007년)
동부산대학교 푸드스타일링과 겸임교수 (2007년~2008년)
수도푸드코디네이터 아카테미 팀장(2003년~2005년)
요리조리닷컴 컨텐츠 팀장(2004~2005년)
블루메케이터링 대표 (2005년 ~2008년)
파티플로라 웨딩 케이터링 대표 (2009년~2011년)
뉴칼레도니아 르메르디앙 호텔 한식프로모션 2년 진행 (2012~2013년)
현대백화점, 신세계백화점, 홈플러스 문화센터 테이블세팅, 아동요리 강의
기타
< 저서 >
푸드스타일링 실무 백산출판사(2023년)
호텔외식경영개론 백산출판사(2022년)
카페에서 레스토랑까지 외식창업실무 백산출판사(2022년)
푸드라이팅, 백산출판사 (2013년)
피부만찬, 담소출판사 (2011년)
대만판 피부만찬 ‘한류여성의 피부 가꾸기’ 출판 (2012년)
색채와 다자인, 백산출판사 (2010년)
함께 떠나는 세계식문화사, 백산출판사 (2009년)
테이블코디
자격증 및 수료
반려동물 영양관리사 1,2급
반려동물 파티쉐 1,2급
반려동물 푸드조리사 1,2급
