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재료-

손질된 생연어 50g

고구마 100g

쌀가루 50g 

달걀 흰자 2개

락토프리 우유 50g 

생수 약간 

만드는 방법

1. 고구마는 껍질을 벗기고 사방 2 cm로 깍둑썰기를 하여서 끓는 물에 무르게 삶아준다. 

2 연어는 생연어로 준비하며 먹기 좋은 크기로 잘게 잘라서 끓는 물에 살짝 데쳐준다.

3. 흰자를 휘퍼기로 잘 휘핑해준다. 

4. 고구마를 우유와 함께 갈아서 50g의 쌀가루를 넣고 섞어준다. 

5. 4에 3의 흰자 휘핑을 넣고 잘 섞어준다. 고구마에 따라 물을 가감한다. 

6. 180도 예열된 오븐에서 30분~33분 구워준다. .