멍멍치킨
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Date 24-05-19 20:51
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재료-
닭고기 안심 200g
두부 100g
단호박가루 20g
쌀가루 20g
부재료-생수 약간
만드는 방법
1. 데친 닭고기와 두부는 물기를 제거한 후 블렌더에 곱게 갈아 준다.
2. 닭고기+ 두부+쌀가루를 믹싱볼에 담아 잘 뭉쳐준다.
3. 잘 뭉쳐진 반죽을 닭다리 모양으로 성형해 준다.
4. 단호박가루는 성형해 놓은 닭다리를 골고루 묻혀준다.
5. 완성된 닭다리를 오븐에 넣고 180도에서 15분간 구워 완성한다.
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