초코향 바삭 스틱
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Date 23-12-18 22:19
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재료-
고구마 60g
달걀 1개
통밀가루 120g
캐롭 파우더 2Ts
무염 버터 30g
만드는 방법
①국내산 통밀가루와 캐롭 파우더는
체로 곱게 친다.
②고구마는
삶아서 껍질을 벗긴 후 잘게 다져준다.
③다져 놓은
고구마와 달걀을 잘 섞어 준 후 1과 함께
반죽한다.
④반죽은
잠깐 냉장고에 휴지 시킨 후 칼을 이용하여 스틱 형태로 잘라 준다.
⑤170℃로 예열한
오븐에 15분 정도
굽는다.